Stabilita a funkcia flavonoidov v listoch šalátu v podmienkach ultrafialového žiarenia [elektronický zdroj] = [Stability and function of flavonoids in lettuce leaves in ultraviolet radiation conditions] / Denisa Malková ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič. -- 2021. -- 1 online zdroj (81 s.) : ilustr., tab. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 67-81. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54512 šalát siaty * listová zelenina * flavonoly * antokyaníny * flavonoidy * chlorofyl * fluorescencia chlorofylu * asimilačné farbivá * ultrafialové žiarenie * asimilačný aparát * poškodenie rastlín * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce