Počet záznamov: 1  

Nutričná hodnota a senzorická kvalita mrazenej cukrovej kukurice

  1. Názvové údajeNutričná hodnota a senzorická kvalita mrazenej cukrovej kukurice = Nitritional value and sensory quality of frozen sweet corn / Jožeffiová Eva
    Autor-i Jóžeffiová, Eva ; SPUFBP07 (aut.)
    Rozsah1 tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy . Res. angl.
    In Výživa a potraviny pre tretie tisícročie Spoločné stravovanie : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 13.-14. október 2004. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004. -- ISBN 80-8069-421-4. -- S. 156-159
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slovázelenina * výrobky mrazené * kukurica cukrová * vlastnosti senzorické * hodnota nutričná
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko