Vytvorenie molekulárno-genetického markera na detekciu prítomnosti alergénu kaprovitých rýb v potravinách / Iveta Baňárová ; vedúci práce: Radoslav Židek . [S.l. :  s.n.] , 2009 . 59 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre .