Počet záznamov: 1
Porovnanie niektorých významných ukazovateľov kvality jatočnej hodnoty mäsa u býkov a kráv
SYS 113415 LBL ^^^^^naa--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20121023094913.6 007 c----- 008 110823s2010||||xr-----es-----000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xr $c CZ 080 $a 637 $2 2001 080 $a 637.5´62 $2 2001 080 $a 636.2.054 $2 2001 080 $a 636.2.03 $2 2001 080 $a 543.92 $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0005555 $a Zaujec, Kvetoslav $4 aut 245 10
$a Porovnanie niektorých významných ukazovateľov kvality jatočnej hodnoty mäsa u býkov a kráv = $b Comparison of same of important indicators quality of carcass value of meat in bulls and cows / $c Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto, Martina Gondeková 300 $a tab. 504 $a Bibliogr. odkazy. 538 $a Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie, CD-ROM mechanika 546 $a Res. angl 650 07
$7 spu_us_auth*0250488 $a živočíšne produkty $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251013 $a hovädzie mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0343425 $a býky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250385 $a kravy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0001593 $a Mojto, Jozef $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0350741 $a Gondeková, Martina $4 aut 773 0-
$w spu_us_epca*106524 $t Ingrovy dny : XXXVI. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin, 3. března 2010, Brno $d Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010 $z 978-80-7375-384-9 $g S. 295-299 $7 m2am
Počet záznamov: 1