Počet záznamov: 1
Hygienické a technologické aspekty získavania a spracovania ovčieho mlieka v salašníckych podmienkach na Slovensku
Názvové údaje Hygienické a technologické aspekty získavania a spracovania ovčieho mlieka v salašníckych podmienkach na Slovensku / Eva Dudriková Autor-i Dudriková, Eva (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2011 Rozsah 122 s. Predmet ovčie mlieko spracovanie živočíšnych produktov salaše Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (12) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1