Počet záznamov: 1
Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods
SYS 139010 LBL 00000naa--22^^^^^-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20161028105740.0 007 cr-cn 008 161028s2016----xo-a---esn----000-0-eng-d 024 7-
$a 10.5219/635 $2 doi 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.8/.9 $2 2001 080 $a 637.133.3 $2 2001 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 615.27:57.017.3 $2 2001 080 $a 641.87:635.1/.8 $2 2001 245 00
$a Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods $h [elektronický zdroj] / $c Jiří Mlček ... [et al.] 300 $b tab. 500 $a Popis urobený 28.10.2016 504 $a Bibliografické odkazy 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 650 07
$7 spu_us_auth*0250683 $a nealkoholické nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340181 $a zeleninové nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0380898 $a antioxidačná kapacita $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341619 $a pasterizácia mlieka $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0079401 $a Mlček, Jiří $d 1981- $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0017741 $a Juríková, Tünde, $d 1975- $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0012814 $a Škrovánková, Soňa $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0409070 $a Paličková, Marcela $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0409071 $a Orsavová, Jana $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0390651 $a Mišurcová, Ladislava $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0409072 $a Hlaváčová, Irena $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0383470 $a Sochor, Jiří, $d 1978- $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0409073 $a Sumczynski, Daniela $4 aut 773 0-
$w spu_us_epca*116835 $t Potravinárstvo $h Online $x 1337-0960 $7 nnas $d Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting $g Vol. 10, no. 1 (2016), s. 512-517, online 856 40
$u http://dx.doi.org/10.5219/635
Počet záznamov: 1