Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods [elektronický zdroj] / Jiří Mlček ... [et al.]. -- tab. -- Bibliografické odkazy.*CHYBA* : Pri zobrazovaní dát sa vyskytla chyba! Prosím kontaktujte správu systému. http://dx.doi.org/10.5219/635 nealkoholické nápoje * zeleninové nápoje * antioxidačná kapacita * polyfenoly * pasterizácia mlieka