Počet záznamov: 1
Comparison of vegetable profiles in different stage of maturing: microgreens and conventional vegetable study
Názvové údaje Comparison of vegetable profiles in different stage of maturing: microgreens and conventional vegetable study / Vladimír Vietoris, Patrícia Karkušová, Jozef Golian Autor-i Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.)
Karkušová, Patrícia (aut.)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) In Żywność a innowacje [212 s.] / Żywność a innowacje. -- Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2016. -- ISBN 978-83-937001-7-2 (brož.). -- S. 74 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet zelenina fázy rastové microgreens senzorické analýzy Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1