Počet záznamov: 1  

Thermal aging of edible oils: spectrophotometric study

  1. Názvové údajeThermal aging of edible oils: spectrophotometric study [elektronický zdroj] / Barbora Lapčíková ... [et al.]
    Autor-i Lapčíková, Barbora (aut.)
    Valenta, Tomáš (aut.)
    Lapčík, Lubomír (aut.)
    Fuksová, Martina (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 26.4.2018 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 372-378, online
    Predmet jedlé rastlinné oleje kvalita fluorescenčné analýzy starnutie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://dx.doi.org/10.5219/871
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko