Počet záznamov: 1
Riadenie archivačného potenciálu vína prostredníctvom technologických postupov a režimu sírenia
Názvové údaje Riadenie archivačného potenciálu vína prostredníctvom technologických postupov a režimu sírenia [elektronický zdroj] / Štefan Ailer, Jaroslav Jedlička, Magdaléna Valšíková-Frey, Jakub Achberger Autor-i Ailer, Štefan, ; SPUFZK06 (aut.) Jedlička, Jaroslav, ; SPUFZK06 (aut.) Valšíková-Frey, Magdaléna, (aut.) Achberger, Jakub (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 5.3.2020) . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Záhradníctvo 2018 [1 CD-ROM (334 s.)] / Záhradníctvo. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1901-1. -- S. 9-15, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet vína sírenie zrenie vína hroznový mušt fenolické látky Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1