Počet záznamov: 1
Topinambur (the Jerusalem artichoke): nutritional value and its application in food products: an updated treatise
Názvové údaje Topinambur (the Jerusalem artichoke): nutritional value and its application in food products: an updated treatise [elektronický zdroj] / Mohammad Ali Shariati ... [et al.] Autor-i Shariati, Mohammad Ali (aut.) Khan, Muhammad Usman (aut.) Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (aut.) de Souza, Carolina Krebs (aut.) Tokhtarov, Zhaiyk (aut.) Terentev, Sergei (aut.) Konovalov, Sergey (aut.) Arduvanova, Fluza (aut.) Batishcheva, Natalya (aut.) Shigapov, Ilyas (aut.) Strigulina, Ekaterina (aut.) Kantimerova, Milyausha (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 10.9.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 10, no. 6 (2021), art. no. e4737, [8] s. Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet topinambur nutričná hodnota potravinárske výrobky Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/jmbfs.4737 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1