Počet záznamov: 1
Organic spelt and emmer wheat – assessment of flour, dough and bread making quality
Názvové údaje Organic spelt and emmer wheat – assessment of flour, dough and bread making quality [elektronický zdroj] / Magdaléna Lacko-Bartošová ... [et al.] Autor-i Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (aut.) Lacko-Bartošová, Lucia (aut.) Konvalina, Petr, (aut.) Shchukin, S.V. (aut.) Rozsah tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 4.10.2021). VEGA 1/0218/20, SMARTFARM 313011W112 . Bibliografické odkazy In Organičeskoje seľskoje chozjajstvo, opyt problemy i perespetívy [80 s.]. -- Jaroslavľ : Jaroslavskaja Gosudarstvennaja Sel'skokhozjajstvennaja Akademija, 2021. -- ISBN 978-5-98914-242-2. -- S. 3-10 Kategória EPCA do 2021 BEE Predmet zrno pšenica dvojzrnová pšenica špaldová úrody múka kvalita Krajina Ruská federácia Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Typ zobrazenia 158111-epca2021.pdf 0 855.7 KB Prihlásení používatelia :: Len čítanie Zabezpečený (len PDF)
Počet záznamov: 1