Počet záznamov: 1
Silica zo šalvie muškátovej. Možnosti jej využitia ako antifugálneho agensu pri skladovaní chleba
Názvové údaje Silica zo šalvie muškátovej. Možnosti jej využitia ako antifugálneho agensu pri skladovaní chleba = Clary sage essential oil: possibilities of use as an antifungal agent in bread storage / Veronika Valková ... [et al.] Autor-i Šimora, Veronika, ; SPUPRA15 (aut.) Ďúranová, Hana, ; SPUPRA15 (aut.) Galovičová, Lucia, ; SPUFZK32 (aut.) Vukovic, Nenad (aut.) Vukic, Milena (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy In Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no. 1 (2022), s. 13-20 Kategória EPCA do 2021 ADE Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet šalvia muškátová silice antifungálna aktivita potraviny pečivo chlieb Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1