Počet záznamov: 1
Mrazené ovocie a zelenina: bezpečnosť a kvalita pre verejné zdravie
Názvové údaje Mrazené ovocie a zelenina: bezpečnosť a kvalita pre verejné zdravie [elektronický zdroj] = Frozen fruits and vegetables: safety and quality for public health / Eva Dudriková ... [et al.] Autor-i Dudriková, Eva (aut.) Zahumenská, Jana (aut.) Kováčová, Mariana (aut.) Lovayová, Viera (aut.) Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 231-239 Predmet ovocie zelenina mrazené potraviny potraviny bezpečnosť potravín kvalita potravín verejné zdravie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1