Počet záznamov: 1
Komplex látok vo víne
Názvové údaje Komplex látok vo víne / Kristína Pažmová ; vedúci práce Vladimír Vietoris Autor-i Pažmová, Kristína (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 34 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 31-33 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (autor uvádza vo svojej práci - Katedra hodnotenia a spracovania poľnohospodárskych produktov) Predmet polyfenoly chyby vína choroby vína senzorické analýzy výroba vína vinárstvo bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14788 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82316 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1