Počet záznamov: 1
Úprava potravín a stravovanie
SYS 0290601 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20230130110208.9 007 ta 008 161221s2016----xo-a---e-n----001-0-slo-d 020 $a 978-80-552-1585-3 (viaz.) 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 072 -7
$7 spu_us_auth*0350433 $a 664 $x Potravinársky priemysel $2 Konspekt SlPK 080 $a 641.55 $2 2001 080 $a 663/664:[631.57+637] $2 2001 080 $a 641.53 $2 2001 080 $a 640.4/.5 $2 2001 080 $a 641/642 $2 2001 080 $a (075.8) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0015768 $a Habánová, Marta, $d 1969- $u SPUFAP16 $4 aut 245 10
$a Úprava potravín a stravovanie / $c Marta Habánová, Miroslav Habán 250 $a 1. vyd. 260 $a Nitra : $b Slovenská poľnohospodárska univerzita, $c 2016 300 $a 222 s. : $b ilustr., tab. ; $c 25 cm 500 $a Vydané v rámci projektu VEGA 1/0127/14: Determinácia polyfenolického zloženia a antioxidačnej kapacity rastlinných zdrojov z prírodných a agroekologických podmienok SR a ich využitie v zlepšovaní zdravia populácie 504 $a Bibliografia s. 209-211. Register 650 07
$7 spu_us_auth*0250567 $a jedlá $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0253181 $a potravinárske suroviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0397182 $a príprava jedál $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341062 $a varenie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252960 $a spoločné stravovanie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0356174 $a gastronómia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250638 $a učebnice vysokých škôl $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0081290 $a Habán, Miroslav, $d 1969- $4 aut
Počet záznamov: 1