Počet záznamov: 1  

Citrusové plody a ich využitie v potravinárstve

  1. SYS0301645
    LBL
      
    00000ntm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20181211114240.9
    007
      
    ta
    008
      
    180828s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 582.746.21 $2 2001
    080
      
    $a 615.27 $2 2001
    080
      
    $a 544.02 $2 2008
    080
      
    $a 663.813 $2 2001
    080
      
    $a 664.858 $2 2001
    080
      
    $a 338.439.4 $2 2008
    080
      
    $a 663/664 $2 2001
    080
      
    $a (043) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0419629 $a Rončáková, Nikola $4 aut
    245
    10
    $a Citrusové plody a ich využitie v potravinárstve / $c Nikola Rončáková ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová ; konzultant Ján Durec
    260
      
    $c 2018
    300
      
    $a 50 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm
    502
      
    $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 42-50
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0352923 $a citrusy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252917 $a antioxidanty $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0022475 $a chemické zloženie $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251772 $a ovocné šťavy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0340164 $a džemy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252715 $a výroba potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250523 $a potravinárstvo $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0015612 $a Kozelová, Dagmar, $d 1969- $u SPUFBP05 $4 ths
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0399554 $a Durec, Ján, $d 1962- $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg
    856
    41
    $u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33076

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.