Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality základných pekárskych obilnín
- Hodnotenie kvality základných pekárskych obilnín / Lucia Mikolášová ; vedúci záverečnej práce Marián Tokár , 2018 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29712 . [1, z toho požičaných 0]kniha
Počet záznamov: 1