Počet záznamov: 1
Hodnotenie obsahu polyfenolov a vitamínu C v batátoch v závislosti od ich nastielania
Názvové údaje Hodnotenie obsahu polyfenolov a vitamínu C v batátoch v závislosti od ich nastielania / Kristína Zuzulová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár Autor-i Zuzulová, Kristína (aut.)
Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra zeleninárstva Vyd.údaje 2018 Rozsah 53 s. : ilustr., tab. ; 31 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 ; VEGA 1/0087/17 Menej známe druhy záhradníckych plodín ako potenciálne zdroje na výrobu potravín so zvýšeným obsahom chemoprotektívnych látok . Bibliografia s. 49-53 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre Predmet povojník batátový odrody pestovanie okopanín mulčovanie mulčovacie materiály polyfenoly vitamín C látky obsahové diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30379 Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-94891 Sklad nedost.
Počet záznamov: 1