Počet záznamov: 1  

Víno ako významný zdroj fenolických látok vo výžive ľudí

  1. Názvové údajeVíno ako významný zdroj fenolických látok vo výžive ľudí / Andrej Filaček ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič
    Autor-i Filaček, Andrej, (aut.)
    Brestič, Marián, ; SPUFAP03 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra fyziológie rastlín
    Vyd.údaje2019
    Rozsah78 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 72-78 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
    Predmet vinič hroznorodý vína antokyaníny polyfenoly fenolické látky organické kyseliny antioxidačná kapacita analytické metódy Nitrianska vinohradnícka oblasť (Slovensko) diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42004
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-95579Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.