Počet záznamov: 1
Kvalita a obsah ftalátov v balených mäsových výrobkoch
Názvové údaje Kvalita a obsah ftalátov v balených mäsových výrobkoch [elektronický zdroj] = [Quality and content of phthalates in packaged meat products] / Andrea Mesárošová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň Autor-i Mesárošová, Andrea, (aut.)
Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (44 s.) : graf, ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 03.03.2021). V práci uvedený projekt - KEGA 027SPU-4/2019. Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-44 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet mäso mäsové výrobky obalové materiály plastové obaly ftaláty kontaminácia potravín balenie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46074 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-390
Počet záznamov: 1