Počet záznamov: 1  

Kvalita a obsah ftalátov v balených mäsových výrobkoch

  1. Názvové údajeKvalita a obsah ftalátov v balených mäsových výrobkoch [elektronický zdroj] = [Quality and content of phthalates in packaged meat products] / Andrea Mesárošová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň
    Autor-i Mesárošová, Andrea, (aut.)
    Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov
    Vyd.údaje2020
    Rozsah1 online zdroj (44 s.) : graf, ilustr., tab.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 03.03.2021). V práci uvedený projekt - KEGA 027SPU-4/2019. Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-44 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet mäso mäsové výrobky obalové materiály plastové obaly ftaláty kontaminácia potravín balenie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46074
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-390

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.