Počet záznamov: 1  

Využitie bionanočastíc pri výrobe potravín

  1. Názvové údajeVyužitie bionanočastíc pri výrobe potravín [elektronický zdroj] = [Use of bionanoparticles in food industry] / Michal Samson Škrada ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej
    Autor-i Škrada, Michal Samson (aut.)
    Čurlej, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2020
    Rozsah1 online zdroj (42) : ilustr.
    PoznámkyNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 10.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 30-42 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet nanobiotechnológie nanočastice bionanočastice nanomateriály nanosenzory obalové materiály obaly balenie potravín bezpečnosť potravín toxicita zdravotné riziká bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41259
    Počet ex.[1]
    Báza dátE-zdroje (online)
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    O-973

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.