MARČÁK, Emil. Analýza obsahu intramuskulárneho tuku, cholesterolu a mastných kyselín v mäse rôznych druhov hospodárskych zvierat [elektronický zdroj]. 2021. 1 online zdroj (51 s.). Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52992>