Počet záznamov: 1
Pozberové kazenie ovocia a zeleniny s dôrazom na mikroskopické vláknité huby
Názvové údaje Pozberové kazenie ovocia a zeleniny s dôrazom na mikroskopické vláknité huby [elektronický zdroj] = [Post-harvest spoilage of fruits and vegetables with emphasis on microscopic filamentous fungi] / Monika Turčáková ; vedúci záverečnej práce Zuzana Mašková Autor-i Turčáková, Monika (aut.)
Mašková, Zuzana, ; SPUFBP06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (43 s.) Poznámky V práci uvedený projekt - VEGA 1/0517/21. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 3.11.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 35-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet ovocie zelenina vláknité huby hubové choroby rastlín kazenie potravín tepelná úprava chemické látky biologická ochrana rastlín kontrola potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53354 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-2268
Počet záznamov: 1