Počet záznamov: 1
S. Aureus ako mikrobiologické nebezpečenstvo pri získavaní surového kravského mlieka
Názvové údaje S. Aureus ako mikrobiologické nebezpečenstvo pri získavaní surového kravského mlieka = S. Aureus as microbiological hazard in handling of the raw cow's milk / J. Mašlánková, L. Poľaková, J. Pukáčová Autor-i Mašlánková, Jana (aut.)
Poľaková, L. (aut.)Pukáčová, J. (aut.) Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 2.- 3. apríl 2008. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. -- ISBN 978-80-552-0027-6. -- S. 261-264 Predmet živočíšne produkty surové kravské mlieko mikrobiológia baktérie enterokoky toxíny hygiena Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1