Počet záznamov: 1  

Influence of the time of housing on the quality of pig meat

  1. Názvové údajeInfluence of the time of housing on the quality of pig meat / I. Imrich, J. Mlynek, B. Bobček, Z. Györödy, E. Mlyneková, Ľ. Maďarová, Ľ. Moravcová, J. Mrázová
    Autor-i Imrich, Ivan, ; SPUFAP22 (aut.)
    Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (aut.)
    Bobček, Branislav, ; SPUFAP14 (aut.)
    Györödy, Zoltán (aut.)
    Mlyneková, Eva, ; SPUFAP14 (aut.)
    Maďarová, Ľudmila, ; SPUFEM06 (aut.)
    Moravcová, Ľubomíra, ; SPUFEM06 (aut.)
    Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (aut.)
    Rozsahtab.
    Poznámky3rd international congress " New Perspectives and Challenges of Sustainable Livestock Producrion" Belgrade, 5-7th October 2011 . Bibliogr. odkazy
    In Biotechnology in animal husbandry. -- ISSN 1450-9156. -- Vol. 27, no. 3 (2011), s. 809-817
    Kategória EPCA do 2021AFC
    Predmet ošípané ustajnenie zvierat porážka zvierat bravčové mäso pH (chémia) kvalita PSE mäso
    KrajinaSrbsko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
    Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.