Počet záznamov: 1
Konzumácia oleja z ľanu siateho (Linum usitatissimum L.) a hodnotenie jeho nutričnej hodnoty
Názvové údaje Konzumácia oleja z ľanu siateho (Linum usitatissimum L.) a hodnotenie jeho nutričnej hodnoty = The consumption of oil from linseed (Linum usitatissimum L.) and evaluation of its nutritional value / Katarína Fatrcová-Šramková ... [et al.] Autor-i Fatrcová Šramková, Katarína, ; SPUFAP16 (aut.) Schwarzová, Marianna, ; SPUFAP16 (aut.) Nôžková, Janka, ; SPUFAP04 (aut.) Bjelková, Marie (aut.) Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.) Lenártová, Petra, ; SPUFAP16 (aut.) Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- S. 55-61 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet ľanový olej polynenasýtené mastné kyseliny nutričná hodnota konzumácia alkoholu výživa ľudí biochemické ukazovatele Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1