Počet záznamov: 1
Mikroskopické huby zodpovedné za znehodnotenie jahôd a malín v slovenskej obchodnej sieti
Názvové údaje Mikroskopické huby zodpovedné za znehodnotenie jahôd a malín v slovenskej obchodnej sieti [elektronický zdroj] = Fungal decay of strawberries and raspberries in slovak markets / Zuzana Barboráková ... [et al.] Autor-i Barboráková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Dičerová, Kristína (aut.) Uzsáková, Viktória, ; SPUFBP31 (aut.) Maková, Jana, ; SPUFBP31 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA/0517/21, KEGA 022SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 7-15 Kategória EPCA do 2021 AED Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet jahody maliny mikromycéty kontaminanty potravín obchodné reťazce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1