Počet záznamov: 1
Humínové látky a ich vplyv na kvalitu a bezpečnosť mäsa
Názvové údaje Humínové látky a ich vplyv na kvalitu a bezpečnosť mäsa [elektronický zdroj] = Humic substances and their influence on the quality and safety of meat / Beáta Koréneková, Ivona Kožárová Autor-i Koréneková, Beáta (aut.)
Kožárová, Ivona, (aut.)Poznámky Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 384-388 Predmet humínové látky krmivá doplnkové krmivá mäsové výrobky mäso bezpečnosť potravín kvalita potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1