Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok
SYS 0157377 LBL 00000ntm--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20120113233418.8 007 ta 008 070308s2005----xo-----f-b----000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 080 $a 634.73(043) 080 $a 664.8/.9.037 080 $a 543.92 100 1-
$7 spu_us_auth*0194858 $a Hodásová, Michaela $4 aut 245 10
$a Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok / $c Michaela Hodásová ; Školiteľ Vojtech Horčin 260 $a Nitra : $b SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, $c 2005 300 $a 71 s., [15] s. príl. : $b 7 obr., 19 tab. Lit. 55. Res. slov., angl. 653 1-
$a čučoriedky $9 spu_us_auth*0028895 653 1-
$a spracovanie rastlinných produktov $9 spu_us_auth*0251053 653 1-
$a mrazenie potravín $9 spu_us_auth*0266281 653 1-
$a kvalita potravín $9 spu_us_auth*0251510 653 1-
$a analýzy senzorické $9 spu_us_auth*0312635 655 17
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0014000 $a Horčin, Vojtech, $d 1941- $0 SKO $4 ths
Počet záznamov: 1