Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok
- HODÁSOVÁ, Michaela. Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok. Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2005. 71 s., [15] s. príl.
Počet záznamov: 1