Počet záznamov: 1
Kvasný průmysl
SYS 0193221 LBL 00240cas--22001212a-4500 003 SK-NiSPK 005 20200923123721.3 006 sm-rp--0ia-------- 007 ta 008 070613c19552019xr-br-p---an--0---b0cze-d 022 $a 0023-5830 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a cze $a slo $a eng $b cze $b eng $b ger $b rus 044 $a xr $c CZ 080 $a 663 $2 2001 210 1-
$a Kvas. prům. 222 -0
$a Kvasný průmysl 245 00
$a Kvasný průmysl = $b Journal for brewing, malting & beverage industry 246 31
$a Journal for brewing, malting & beverage industry 246 33
$a Fermentation industry 246 33
$a Gärungsindustrie 260 $a Praha : $b Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, $c 1955-2019 310 $a Obmesačník $b 2017- 321 $a Mesačník $b 1955-2016 362 0-
$a Sv. 1, č. 1 (1955)-č. 1/2019 $z NKP/2019 500 $a Časopis publikuje pôvodné vedecké práce, prehľadové články, technické a ďalšie správy a články z histórie sladovníctva, pivovarníctva, nápojov a príbuzných odborov 500 $a Internetová stránka prináša obsahy a abstrakty od r.1955 500 $a Vychádza 10 čísiel ročne, z toho č. 7-8 a 11-12 ako dvojčísla 500 $a Niektoré ročníky obsahujú prílohu Svazový zpravodaj 525 $a Mal prílohu: Kvas, ISSN 0322-9874 (do r.1985 ) 546 $a Súbežné názvy uvedené do r.2000: Fermentation industry (angl.) a Gärungsindustrie (nem.) 547 $a Podnázov na obale: odborný časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie (do r. 2001); odborný měsičník pracovníků v kvasných průmyslech 550 $a Od r.2002 vydáva Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha v spolupráci so Sahm, s.r.o. 550 $a Predchádzajúci vydavateľ: Ministerstvo potravinářského průmyslu (r.1955); Nakladatelství technické literatury (1974) 580 $a Pokračuje čiastočne ako: Kvasný, ISSN 2571-3868 650 07
$7 spu_us_auth*0341132 $a kvasný priemysel $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250651 $a pivovarníctvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0253015 $a sladovníctvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341133 $a priemysel nápojov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341345 $a priemyselná mikrobiológia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250523 $a potravinárstvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252500 $a potravinárska biochémia $2 NI001PH 856 40
$u http://www.kvasnyprumysl.cz
Počet záznamov: 1