Počet záznamov: 1
Problematika spracovania viniča hroznorodého (Vitis vinifera L.)
Názvové údaje Problematika spracovania viniča hroznorodého (Vitis vinifera L.) / Andrea Kmeťová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Kmeťová, Andrea (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2014 Rozsah 42 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 40-42 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý hrozno vína chemické zloženie výroba vína senzorické analýzy chyby vína vinárstvo bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19241 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82239 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1