Počet záznamov: 1
Zdravotná bezpečnosť potravín určených pre fenylketonurikov
Názvové údaje Zdravotná bezpečnosť potravín určených pre fenylketonurikov / Stanislava Matejová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová ; konzultant František Buňka Autor-i Lukáčová, Stanislava, (aut.)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (škol.)Buňka, František, (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2014 Rozsah 82 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 58-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet fenylketonúria poruchy metabolizmu aminokyseliny bezpečnosť potravín zdravie ľudí diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12951 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-82332 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1