Počet záznamov: 1
The professional barista’s handbook
Názvové údaje The professional barista’s handbook : an expert’s guide to preparing espresso, coffee, and tea / Scott Rao Autor-i Rao, Scott (aut.)
Vydanie 4th print. Vyd.údaje [S. l. : s. n.], 2011 Rozsah 99 s. : fotogr., ilustr. ; 26 cm Poznámky Bibliografia s. 93-94. Register. Terminologický slovník ISBN 978-1-4675-0371-6 (viaz.) Predmet káva čaje príprava nápojov podávanie nápojov príručky Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-606663 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 452 nedost.
Počet záznamov: 1