Počet záznamov: 1  

Fyzikálne vlastnosti potravín

  1. Názvové údajeFyzikálne vlastnosti potravín / Zuzana Hlaváčová
    Autor-i Hlaváčová, Zuzana, ; SPUTFA08 (aut.)
    Vydanie2. nezmen. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021
    Rozsah146 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    PoznámkyBibliografia s. 142-146 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-2399-5 (brož.)
    Predmet potraviny reologické vlastnosti fyzikálne vlastnosti potravín učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-612458Štúrova - voľný výberFyzika / 53
    M-612459Štúrova - voľný výberFyzika / 53
    M-612460Štúrova - voľný výberFyzika / 53
    M-612461Tr.A.Hlinku - čitáreňFyzika / 53na týždeň (bez online objednania)
    M-612462Štúrova - voľný výberFyzika / 53na víkend (bez online objednania)

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.