Počet záznamov: 1
Nedostatky pri produkcii a predaji potravín a pokrmov z pohľadu hygieny a bezpečnosti
SYS 0322675 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20220321140148.8 006 m----e---d-------- 007 co-cg- 008 220120s2021----xo-a---esn----000-0-slo-d 020 $a 978-80-552-2405-3 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $a eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a 613.26/.29:504.5 $2 2001 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 613/614:640.4/.5 $2 2001 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a (0.034.44) $2 2001 080 $a (048.8) $2 2001 245 00
$a Nedostatky pri produkcii a predaji potravín a pokrmov z pohľadu hygieny a bezpečnosti $h [elektronický zdroj] / $c Martina Fikselová ... [et al.] 250 $a 1. vyd. 260 $a Nitra : $b Slovenská poľnohospodárska univerzita, $c 2021 300 $a 1 CD-ROM (93 s.) : $b ilustr., tab. ; $c 12 cm 500 $a Vydané v rámci projektu KEGA č. 017SPU-4/2019, Erasmus+ KA2 Strategické partnerstvá č. KA203-5276D9D4 500 $a Názov z titulnej obrazovky 504 $a Bibliografické odkazy 516 $a Textový dokument (kniha), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač 650 07
$7 spu_us_auth*0250427 $a potraviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250804 $a kontaminácia potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0369672 $a hygiena stravovacích služieb $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252126 $a kontrola potravín $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250565 $a CD-ROM $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250582 $a monografie $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0072917 $a Fikselová, Martina, $d 1978- $u SPUFBP05 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0187000 $a Čapla, Jozef, $d 1979- $u SPUFBP05 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0014144 $a Golian, Jozef, $d 1966- $u SPUFBP05 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0071429 $a Kunová, Simona, $d 1979- $u SPUFBP05 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0071442 $a Zajác, Peter, $d 1978- $u SPUFBP05 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0020349 $a Zeleňáková, Lucia, $d 1976- $u SPUFBP05 $4 aut
Počet záznamov: 1