Počet záznamov: 1
Význam a nutričné zloženie kozieho mäsa
Názvové údaje Význam a nutričné zloženie kozieho mäsa [elektronický zdroj] = [Importance and nutrition composition of goat meat] / Róbert Šuster ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík Autor-i Šuster, Róbert (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Vyd.údaje 2021 Rozsah 1 online zdroj (43 s.) : ilustr., tab. Poznámky V práci uvedený projekt - Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood 313011V336, spolufinancovaný zo zdrojov Európskeho fondu regionálneho rozvoja, za podpory Vzorkovnice Hrabavej hydiny V-7 a VEGA projektu 1/0722/19. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 24.11.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 41-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet kozy kozie mäso produkcia spotreba spracovanie mäsa nutričná hodnota bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53983 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-2330
Počet záznamov: 1