Počet záznamov: 1
Microbilogical quality of the Anas platyrhynchos and the Fulica atra meat
Názvové údaje Microbilogical quality of the Anas platyrhynchos and the Fulica atra meat = Mikrobilogiczna jakosc miesa Antas platyrhynchos i Fulica atra / Peter Haščík, Ivana Nováková, Miroslava Kačániová, Martina Fikselová, Simona Kuwová (Kunová) Autor-i Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
Nováková, Ivana (aut.) ; SPUFBP06Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) Fikselová, Martina, ; SPUFBP07 (aut.) Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliogr. odkazy In Ecological chemistry and engineering A. -- ISSN 1231-7098. -- Vol. 17, no. 1 (2010), s. 81-87 Kategória EPCA do 2021 ADE Predmet divé kačice lyska čierna divina mäso kvalita potravín kvalita potravinárska mikrobiológia Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (3) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1