Počet záznamov: 1
Perception of basic tastes and threshold sensitivity during testing of selected judges
Názvové údaje Perception of basic tastes and threshold sensitivity during testing of selected judges [elektronický zdroj] / Petra Barborová...[et al.] Autor-i Barborová, Petra (aut.) Jančovičová, Jana (aut.) Zajác, Peter, (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Popis urobený 2.5.2013 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, web browser, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, no. 1 (2013), s. 12-17, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet potraviny degustácia senzorické analýzy fajčenie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/download/259/pdf Báza dát Publikačná činnosť SPU v Nitre Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1