Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality bielkovín u mrlíka čílskeho (Chenopodium quinoa willd.) a pohánky špačinskej (Fagopyrum esculentum moench) biologickými
Názvové údaje Hodnotenie kvality bielkovín u mrlíka čílskeho (Chenopodium quinoa willd.) a pohánky špačinskej (Fagopyrum esculentum moench) biologickými [elektronický zdroj] = Protein quality evaluation of quinoa (chenopodium quinoa willd.) and buckwheat (Fagopyrum esculentum moench) by biological methods and method PDCAAS / Martina Vršková...[et al.] Autor-i Vršková, Martina (aut.) Bencová, Emília (aut.) Foltýs, Vladimír (aut.) Čičová, Iveta (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 10.10.2013 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), s. 249-253 Predmet výživa zvierat dusíkaté látky obilniny pseudoobilniny mrlík pohánka esenciálne aminokyseliny Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_rastlinneho_povodu/vrskova.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1