Počet záznamov: 1
HPLC-DAD-ESI_MS/MS analýza polyfenolov v extrakte plodov ostružiny černicovej (Rubus fructicosus)
Názvové údaje HPLC-DAD-ESI_MS/MS analýza polyfenolov v extrakte plodov ostružiny černicovej (Rubus fructicosus) = HPLC-DAD-ESI_MS/MS analysis of polyphenols in Rubus fructicosus fruits extract / Jozef Hudec...[et al.] Autor-i Hudec, Jozef, ; SPUFAP01 (aut.) Kobida, Ľubomír, ; SPUFAP08 (aut.) Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (aut.) Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (aut.) Rozsah grafy, ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí [292 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. -- ISBN 978-80-552-1272-2 (brož.). -- s. 92-98 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet drobné ovocie ostružina černicová antioxidanty antokyaníny polyfenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1