Počet záznamov: 1
Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách a pokrmoch
Názvové údaje Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách a pokrmoch = Control of content of salt in selected food and meals / Jozef Golian ...[et al.] Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Meszárošová, Beáta (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé slovensky In Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Roč. 7, č. 2 (2017), s. 8-17 Kategória EPCA do 2021 ADE Predmet potravinárstvo obsahové látky jedlá jedlá soľ pekárske výrobky mlynárske výrobky mliečne výrobky Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1