Počet záznamov: 1
Kozie syry obohatené ľanovými výliskami a popolom
Názvové údaje Kozie syry obohatené ľanovými výliskami a popolom [elektronický zdroj] : Goat cheeses fortified with linseed cake and ash / Margita Čanigová ... [et al.] Autor-i Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.) Uhrinčaťová, Jana (aut.) Remeňová, Zuzana, ; SPUFBP04 Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky KEGA 025SPU-4/2019, AgroBioTech ITMS 26220220180,. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 05.11.2019) . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Výživa - človek - zdravie 2019 [online (259 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-2073-4. -- S. 21-28, online Kategória EPCA do 2021 AED Predmet kozie syry ochutené syry výlisky ľan popol Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2019.9788055220734 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1