Počet záznamov: 1
Innovative technologie in bakery production
Názvové údaje Innovative technologie in bakery production : materials of 3rd international scientific-practical conference - Innovative technologie in bakery production and 6th international scientific-practical conference - Achievements and prospects for the development of the confectionery industry, September 10-11, 2019, Kijev Akcia Innovative technologie in bakery production (3. : 10.-11.9.2019 : Kijev, Ukrajina) Achievements and prospects for the development of the confectionery industry 10.-11.9.2019 : Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Kijev : Nacionaľnyj univesytet charčovych technologii, 2019 Rozsah 128 s. : ilustr., tab. Poznámky Bibliografické odkazy Predmet potravinárstvo výrobné technológie pekárstvo technologický rozvoj inovácie trendy inovačné Krajina Ukrajina Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1