Počet záznamov: 1
Hodnotenie technologických parametrov a oxidácie králičieho mäsa počas skladovania po pridaní Macy (Lepdium meyenii) do kŕmnej repy
Názvové údaje Hodnotenie technologických parametrov a oxidácie králičieho mäsa počas skladovania po pridaní Macy (Lepdium meyenii) do kŕmnej repy [elektronický zdroj] / Peter Herc ... [et al.] Autor-i Herc, Peter, ; SPUFBP04 (aut.) Slanina, Tomáš, ; SPUFBP03 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.) Tokárová, Katarína, ; SPUFBP03 (aut.) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, 12-GASPU-2018, KEGA 034SPU-4/2019, APVV-16-0289, VEGA 1/0539/18 . Spôsob prístupu: World Wide Web In Preveda 2021 / Preveda. -- Banská Bystrica : Občianske združenie Preveda, 2021. -- ISBN 978-80-972360-7-6. -- S. 2159 Kategória EPCA do 2021 AFH Predmet králičie mäso králiky žerucha siata kŕmne dávky oxidácia Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://abstracts.preveda.sk/?abstract=2159 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1