Počet záznamov: 1
Antioxidant effect of honey enriched with various traditional and non-traditional fruit additives as a functional food with enhanced health benefits
Názvové údaje Antioxidant effect of honey enriched with various traditional and non-traditional fruit additives as a functional food with enhanced health benefits [elektronický zdroj] / Ladislav Kohút ... [et al.] Autor-i Kohút, Ladislav, ; SPUFBP30 (aut.) Baldovská, Simona, ; SPUPRA15 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Paulen, Oleg, ; SPUFZK32 (aut.) Kolesárová, Adriana, ; SPUFBP30 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-18-0312, DS-FR-19-0049, VEGA 1/0266/20, KEGA 033SPU-4/2021 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 48 Kategória EPCA do 2021 AFH Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet med obohatenie netradičné rastliny antioxidanty funkčné potraviny Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1