Počet záznamov: 1
Biochemická kvalita tokajských odrôd viniča hroznorodého
Názvové údaje Biochemická kvalita tokajských odrôd viniča hroznorodého / Jana Salajová ; vedúca práce: Dana Urminská Autor-i Salajová, Jana (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2007 Rozsah 42 s. : 9 obr., 2 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 40-42 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý odrody tokajské vína hroznový mušt chemické vlastnosti materiálov potravinárska biochémia Tokaj (Slovensko : oblasť) bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-58046 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1