Počet záznamov: 1
Termofyzikálne vlastnosti mlieka a mliečnych výrobkov
Názvové údaje Termofyzikálne vlastnosti mlieka a mliečnych výrobkov / Lukáš Kocák ; vedúci bakalárskej práce: Vlasta Vozárová Autor-i Kocák, Lukáš (aut.)
Vozárová, Vlasta, ; SPUTFA08 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Mechanizačná fakulta. Katedra fyziky Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2008 Rozsah 37 s. : 6 tab. ; 30 cm + 1 CD Poznámky Bibliografia s. 36-37 . Res. angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziky MF SPU v Nitre Predmet mlieko mliečne výrobky fyzikálne vlastnosti termofyzikálne vlastnosti kvalita potravín chemické vlastnosti materiálov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-60945 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1