Počet záznamov: 1

Nutričná a organoleptická kvalita tokajských vín

Názvové údaje	Nutričná a organoleptická kvalita tokajských vín / Viera Mikulášiková ; školiteľ: Vladimír Vietoris ; konzultant: Jana Návojská
Autor-i	Mikulášiková, Viera (aut.) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)
	Návojská, Jana ; SPUFBP07 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Vyd.údaje	[S.l. : s.n.], 2010
Rozsah	77 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 54-56. . Res. slov., nem . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre)
Predmet	tokajské vína senzorické analýzy chemická analýza kvalita rastlinných produktov Tokaj (Slovensko : oblasť) diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/M/C94DEBD885F6435295C43380C9214DC8.pdf
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-70296	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1